奥尔良鸡翅

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追风的蒲公英
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这道鸡翅的造型和黄金锤一样，虽然是炸的，但味道和奥尔良味道一样！有了这个配方，以后想吃就在家做吧！每次我在家一做出来，都哄抢光了！呵呵……这也很开心，说明好吃啊！

奥尔良鸡翅的用料

小翅根 500g 鸡精 30g
盐 35g 孜然粉 25g
秘制粉（两份蒜粉，一份七味粉，一份辣椒细粉） 蛋液
面包糠

奥尔良鸡翅的做法

步骤1

将翅根洗净切断生筋，用刀往下刮把肉反过来即可
奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤2

将一斤翅根按比例放入鸡精、盐、孜然粉和秘制粉（秘制粉放少许就行）腌制15分钟后，裹上蛋液和面包糠放入四成热的油锅中炸熟即可！

奥尔良鸡翅的烹饪技巧

七味粉是日本的一种调味粉，由七种不同的材料组成！不知道的可以百度搜索一下，还有不知道蒜粉和甜辣椒细粉的都到百度上查看，这些淘宝网上都有的卖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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