免烤杨梅芝士蛋糕

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南衡
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给妈妈的母亲节的礼物，希望她喜欢。

免烤杨梅芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 4个小三角 约50克 杨梅 6个
吉利丁粉 10g 白糖 一大勺，看心情
酸奶 一杯(125的那种) 水 20ml

免烤杨梅芝士蛋糕的做法

免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

4块小三角奶油奶酪加热融化，加一大勺白糖搅打至顺滑。
免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

吉利丁粉10g加20ml水泡开，加热融化。
免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

杨梅6个用剪刀剪下核。
免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

将杨梅果肉和125ml酸奶拌匀。再加入融化的吉利丁液拌匀。
免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

将酸奶杨梅吉利丁混合液分三次倒入奶油奶酪糊糊中搅拌至顺滑。
免烤杨梅芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

装瓶，喜欢的可以融掉黄油拌饼干碎做蛋糕底，我妈不喜欢我就没弄。最后将蛋糕放在冰箱保鲜层中。成品。我保证这不是布丁的口感。

免烤杨梅芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 南衡 编写，未经授权不得转载

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