宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷

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宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的用料

全蛋液 4个 糖粉 60g
无盐黄油 100g 2g
熟黑芝麻 20g 低粉 130g
牛奶 30ml

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的做法

步骤1

全蛋液搅拌均匀加入糖粉、盐搅拌融和,再加入融化好的黄油搅拌,再筛入低粉搅拌至无干粉,最后倒入牛奶、黑芝麻搅拌成面糊

步骤2

电饼铛预热后用勺子舀两汤匙面糊摊薄,开下盖的火(小火)等面糊定型用刮板翻面烘一下用筷子快速卷起收口朝下晾一边去,依次做完所有面糊即可

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的烹饪技巧

面糊要稀点,才能摊出又薄又脆的蛋卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-10

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