过油生菜

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过去黄昏
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为我女朋友做的第一道菜

过油生菜的用料

生菜 500g 大蒜 3个
盐 1g 生抽 1勺

过油生菜的做法

步骤1

第一，锅里加水烧开，放生菜过水至6分熟

步骤2

把过水的生菜放到盘中，上面放上剁碎的大蒜，加少量盐，加点生抽更好
过油生菜的做法图解3

步骤3

在锅里放入食用油，等油冒起黑烟，起锅倒入盘中

过油生菜的烹饪技巧

生菜要过水，但不能太长时间，6分熟就好，不然影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 过去黄昏 编写，未经授权不得转载

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