花胶鸡脚玛卡汤

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花胶鸡脚玛卡汤的用料

玛卡 100g 鸡脚 6只
瘦肉 200g 花胶 4只
冬菇 4个 姜 少量

花胶鸡脚玛卡汤的做法

步骤1

花胶，冬菇提前一晚上泡好。

步骤2

瘦肉和鸡脚洗净，沸水下，煮3分钟捞起（去腥）。

步骤3

玛卡，姜片切片。

步骤4

500ml净水，将食材倒入。
花胶鸡脚玛卡汤的做法图解5

步骤5

中火煮沸后，小火再煮1个半小时。或者煮沸后放进焖烧锅5小时以上。
花胶鸡脚玛卡汤的做法图解6

步骤6

加盐煮沸即可食用。成功！

花胶鸡脚玛卡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 史先生的好太太 编写，未经授权不得转载

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