新西兰花胶鸡脚汤

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鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤，粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现，今天的鸡脚汤需要注意的是：处理鸡脚的时候，请清洗干净并剪去鸡脚的指甲，另外在鸡脚中间切一道口，这样更容易入味；另外这款汤十分适合女性来吃，尤其是紧急保养的妞儿们，特别适合，因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含量很高的好食材，所以坐月子以及哺乳期的妈妈们记得多喝，不仅仅有利于恢复并且下奶通乳的作用非常

鸡脚汤的用料

泡发后的新西兰花胶 66g 鸡脚 183g
胡萝卜 2根 花生米 150g

鸡脚汤的做法

新西兰花胶鸡脚汤的做法图解1

步骤1

将提前泡发好的新西兰花胶切断备用
新西兰花胶鸡脚汤的做法图解2

步骤2

花生米、鸡脚洗净备用；
新西兰花胶鸡脚汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切块放入盘中；
新西兰花胶鸡脚汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水；
新西兰花胶鸡脚汤的做法图解5

步骤5

5、 把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。（入盐调味即可）

鸡脚汤的烹饪技巧

功效： 理气补益，健脾润肺，润肠和胃 安神补脑，丰胸通乳，滋润皮肤 延缓衰老，增强免疫力 
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 ZRB新西兰进口食品 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炖 咸 家常菜 热菜

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