#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕

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这次用东菱面包机做赤豆年糕，第一次尝试非常成功，零失败的烘培体验，成品与老式的赤豆糕一样，糯而不粘牙，遗憾是沒有桂花，如放点桂花那就更完美了，东菱面包机真的不错，在家轻松做年糕，真材实料无任何添加剂吃的放心，真正的健康食品

赤豆年糕的用料

糯米 250克 大米粉 200克
赤豆 75克 糖 适量
猪油 适量 水 适量

赤豆年糕的做法

#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解1

步骤1

东菱魔法云智能面包机，APP智能云端监控，125种百变云菜单，360度窑烧发热技术，强劲核心大电机，高效魔法搅拌棒在面包机行业领先一步
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解2

步骤2

所有食材
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解3

步骤3

糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解4

步骤4

赤豆和水倒入面包筒里
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解5

步骤5

大米粉和水搅伴倒入面包筒里
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解6

步骤6

再将糯米放入
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解7

步骤7

放适量的糖
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解8

步骤8

再放适量的猪油
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解9

步骤9

盖上盖，选年糕键
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解10

步骤10

连接手机按一键制作
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解11

步骤11

制作完成取出
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解12

步骤12

趁热将糕叠起继续揉三到四次，使糕更细腻更糯
#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法图解13

步骤13

揉好后擀成长放形放凉，凉后切开即可食用

赤豆年糕的烹饪技巧

揉糕时戴上一次性手套，可适当沾点凉开水，防止手烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 面包机 下午茶 一人食 主食

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