油焖小龙虾

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jing2014
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油焖小龙虾的用料

小龙虾 1000g 大料 市场卖的油闷大虾调料
啤酒 一瓶 白砂糖 5g
老干妈 适量 尖椒 适量
花椒 适量 豆瓣酱 适量
盐 适量 生姜 切片
大蒜 整个 食用油 45g

油焖小龙虾的做法

步骤1

先热锅热油加入大料，花椒，生姜，大蒜，尖椒煸炒出香

步骤2

加入小龙虾（清洗干净抽筋）炒至小龙虾成红彤彤的加入豆瓣酱老干妈

步骤3

加入食盐炒匀加入料酒，啤酒煮
油焖小龙虾的做法图解4

步骤4

煮至沸腾加入白砂糖调味 盖上锅盖闷煮一会即可出锅

油焖小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 jing2014 编写，未经授权不得转载

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