黄瓜鸡蛋炒木耳

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莫琳111
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黄瓜鸡蛋炒木耳的用料

黄瓜一根 100g 鸡蛋 2个
木耳 两朵 盐 2.5g
蚝油 1勺 蒜 2颗

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法

步骤1

木耳用温水泡半小时左右，黄瓜切片，喜欢吃辣的可以切个尖椒

步骤2

鸡蛋打散，少放一点水炒出来会更松软。热油，用量是蛋液的三分之二，油热后放入蛋液翻炒，熟后盛出备用

步骤3

锅里重新热油，吃辣椒的先放辣椒，然后依次放入黄瓜木耳翻炒，约半分钟放一勺蚝油翻炒，然后放入炒好的鸡蛋，再放盐，出锅前放入蒜末

黄瓜鸡蛋炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 莫琳111 编写，未经授权不得转载

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