辣子鸡

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PanBi
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辣子鸡的用料

鸡翅 10个 大蒜 适量
大葱 适量 花椒 适量
辣椒 适量 生姜 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净切块，用料酒跟盐腌制半小时，盐要多点，后面不加了。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

锅中加入油，多点，烧热冒烟放入鸡翅炸。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

炸至鸡翅表面金黄，捞出来沥干油。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

大葱切段，生姜切片，辣椒喜欢吃辣的可以剪开。
辣子鸡的做法图解5

步骤5

锅中加滴油爆香葱姜蒜，然后加入辣椒花椒，翻炒一会。
辣子鸡的做法图解6

步骤6

加入炸好的鸡翅继续翻炒一会，最后加入一点鸡精就完成了。

辣子鸡的烹饪技巧

花椒辣椒根据自己口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 PanBi 编写，未经授权不得转载

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