剩饭法宝---黄金炒饭

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一个人在家时，在外就餐不放心，在家弄菜一个人吃又显得太麻烦，还是来个炒饭，简单快捷，还美味。

黄金炒饭的用料

米饭 1碗 火腿肠 半支
洋葱 1/4个 自发绿豆芽 适量
西兰花 5朵 盐、油、姜沫 适量
鸡蛋 1个 红甜椒 1/4个

黄金炒饭的做法

剩饭法宝---黄金炒饭的做法图解1

步骤1

先看看自家发的绿豆芽，是不是很新鲜哦。
剩饭法宝---黄金炒饭的做法图解2

步骤2

将火腿肠、洋葱、绿豆芽、红甜椒切碎。（甜椒图片漏掉了）
剩饭法宝---黄金炒饭的做法图解3

步骤3

热锅倒少量玉米油，再将姜沫炒香，然后把所有配菜全部加入，加适量盐翻炒几下。
剩饭法宝---黄金炒饭的做法图解4

步骤4

然后将鸡蛋调成鸡蛋液，先将米饭加入炒好的配菜里搅匀，再把鸡蛋液淋入锅里，快速翻炒。
剩饭法宝---黄金炒饭的做法图解5

步骤5

同时将西兰花用热水汆熟沥出，加少许盐及香油拌匀，炒饭盛出，将西兰花摆放在周围，是不是很有食欲，真的超极好吃！

黄金炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 一人食 饭

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