韭菜炒鸡蛋

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鸡蛋不能少,不然裹不住韭菜末的。

韭菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 韭菜 1一小把

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

最后我又加两个鸡蛋。。
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭菜倒入鸡蛋液里
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,加入盐,尝下咸淡,最后出锅就不加盐了。
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋一定要多油,油温试不出来时可以用筷子滴入一滴蛋液。
韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒时千万不要搅拌,用铲子分成几块,来回翻炒。两面成金黄色就可以出锅了

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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