啤酒卤蛋

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这个姑凉有点傻
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我姐家的儿子比较喜欢吃鸡蛋。vx15375386570上次看豆果上有人做啤酒卤蛋。于是就自己动手做。被宝贝都吃完啦！

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 8个 啤酒 一罐
盐 适量 白糖 适量
酱油 适量 生抽 适量

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

做法：1.鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。2.捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。4.把鸡蛋壳剥下来。5.剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。6.加入适量盐和白糖。7.加生抽和老抽。8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。9.大火煮开，小火慢慢煮。10.汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。

啤酒卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 这个姑凉有点傻 编写，未经授权不得转载

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