#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#

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西兰花也可以做蛋糕? 哈哈,自己做甜点就是这么任性 谁说甜点只能用水果做 绿色系的蔬菜同样是甜点的好伙伴

西兰花南瓜小蛋糕的用料

鸡蛋 一个 玉米油 10克
低筋粉 120克 南瓜泥 100克
西兰花 30克 砂糖 50克
蜂蜜 一小勺 泡打粉 1/4小勺
2克

西兰花南瓜小蛋糕的做法

#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入细砂糖
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解2

步骤2

高速打发至蛋液的颜色发白,体积变蓬松的状态
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解4

步骤4

再加玉米油,轻轻拌匀
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解5

步骤5

将低筋粉与泡打粉一起筛入鸡蛋糊中
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解6

步骤6

然后轻轻拌匀
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解7

步骤7

南瓜事先蒸熟压成泥,滤出水分来,然后加入蛋糕糊中
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解8

步骤8

西兰花也是在开水中烫一烫,然后切成小碎末,在南瓜泥之后加入蛋糕糊中
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解9

步骤9

用刮刀搅拌均匀
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解10

步骤10

模具中事先涂一层薄薄的油防粘,然后将蛋糕糊倒入。
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解11

步骤11

用手机调好烤箱的温度和时间,设定170度,上下烘烤20分钟即可(烤箱预热还需要十分钟,所以时间可以多设一会)
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解12

步骤12

手机上会显示烤箱的实时温度,待温度变成170度后,将蛋糕放入烤箱中层开始烤吧,20分钟就差不多了。
#长帝e·Bake互联网烤箱之西兰花南瓜小蛋糕#的做法图解13

步骤13

西兰花南瓜小蛋糕的烹饪技巧

烫西兰花的时候,可以水中加点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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