面豉蒸排骨

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面豉蒸排骨的用料

排队 一条（约300） 蒜、姜 少量
盐、糖、蠔油、生粉 少许 黄面豉（带豆粒） 2小勺

面豉蒸排骨的做法

面豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净后用清水泡十五分钟。
面豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

姜、蒜。
面豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

把排骨、姜、蒜、所有调味放在一个大碗里伴均，二十分钟左右吧。
面豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

土豆切片放碟子底，然后把排骨铺在上面。
面豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

水开后蒸二十五分钟就好啦！

面豉蒸排骨的烹饪技巧

我还在排骨下面放了个土豆，喜随自己喜欢吃的东西加一点点，也可以完全什么都不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 爱食鱼的猫 编写，未经授权不得转载

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