#格兰仕爵仕快波炉之鱼香茄子

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纳木措畔的曼陀罗
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首先感谢格兰仕微波炉集团和豆果美食网提供的这次试用机会。能获得格兰仕爵仕快波炉的试用机会，感觉十分幸运。 格兰仕爵仕快波炉，增加了互联网功能，还能手机遥控，确实让人耳目一新。用手机可以控制微波炉的操作，智能化厨房时代不再是痴人说梦，也不再遥不可及了！ 下面就开启我们的格兰仕爵仕快波炉之旅吧！ 鱼香味儿可以给很多菜提色，再加上格兰仕微波炉的神助攻，茄子君秒变华丽。

鱼香茄子的用料

茄子 100g 朝天椒 2个
蒜 3颗 酱油 2勺
醋 1.5勺 白糖 1勺
胡椒粉 半勺 淀粉 少许
辣椒粉 半勺

鱼香茄子的做法

#格兰仕爵仕快波炉之鱼香茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净、切成条。
#格兰仕爵仕快波炉之鱼香茄子的做法图解2

步骤2

茄子条平摆在盘子上放进微波炉，选“微波/微波+蒸气功能”，按三次“1分钟”，再按“启动键”。用微波加热3分钟。
#格兰仕爵仕快波炉之鱼香茄子的做法图解3

步骤3

备齐调料。
#格兰仕爵仕快波炉之鱼香茄子的做法图解4

步骤4

除了朝天椒碎以外的配料，按比例调和成鱼香料汁，与茄子调和均匀。微波加热1分钟，取出翻拌一下，放入朝天椒碎拌匀，再用微波加热1分钟即可。

鱼香茄子的烹饪技巧

茄子条切薄一点便于入味。加热时间也可根据茄子条薄厚，酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 晚餐 午餐 拌 家常菜

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