海鲜吃起来《葱姜白蟹煲》

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蟹煲的用料

梭子蟹 葱姜
洋葱 盐
白胡椒粉 糖
味精 生粉
料酒

蟹煲的做法

步骤1

螃蟹洗干净切块，洋葱切块，葱姜切片切段。

步骤2

锅里加一点油，将螃蟹蘸上生粉放入微微炸一下。

步骤3

喷入料酒，撒上葱姜煸炒，然后加入盐，味精，白胡椒粉和少许糖调味，勾芡。

步骤4

砂锅烧热，放点油，放入葱段和洋葱煸炒出香味。

步骤5

将炒好的螃蟹放入砂锅，焖煮一下，完成。

蟹煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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