无烤箱手捏【香料饼干】

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默默扒猪皮
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方子来自《不用烤箱的幸福甜点》其中我最喜欢的香料饼干，浓郁香料味道，风味十足！

香料饼干的用料

椰枣干 60g 腰果 50g
核桃 60g 干姜粉 2ml
肉桂粉 2ml 豆蔻粉 2ml
可可粉 20g 蜂蜜 15ml
盐渍橘皮丁 15ml

香料饼干的做法

无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解1

步骤1

阿联酋椰枣干，是生食最常见的材料，主要利用它的甜味及粘性。
无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解2

步骤2

将60g椰枣干去核，大致切碎，加入食品料理机内打碎，加入切碎的腰果颗粒。
无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解3

步骤3

再加入核桃碎粒，加入所有香料粉。
无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜，橘皮丁。
无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解5

步骤5

全部加入食品料理机混合均匀。别都打碎了，保留坚果颗粒口感好。
无烤箱手捏【香料饼干】的做法图解6

步骤6

搓成一元硬币大小即可，放入冷冻室冷冻至硬更好吃。

香料饼干的烹饪技巧

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创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

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