韭菜盒子

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最近超爱吃韭菜，不能总是炒着吃啊，包馅吃，整好饭菜都有了，嘿嘿

韭菜盒子的用料

韭菜 一斤 鸡蛋 4个
粉条 少许 面粉 500g

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

先和面，和好后放一边醒面
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控水
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

粉条放入水中泡软，以备一会好切
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好锅中放油，倒入打散，晾凉
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

韭菜切碎，粉条切丁和鸡蛋搅拌均匀，同时放点盐，蚝油调味。盐不要放太多，以免韭菜出汤，和馅时我没放油，是因为炸鸡蛋的时候油放的比较多，太多油太腻，现在是少油的时代啊。不需要放太多的调料，该把韭菜的味道掩盖
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

面搓成小面团
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

包好放入锅中开烙
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

成品出锅

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 蔷薇乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 一家三口 饼

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