韩式拌菜

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最近迷上了韩国家庭剧，看到剧里的各种拌菜、拌饭馋得不得了，今天就在家自创了这款简单的韩式拌菜

韩式拌菜的用料

紫菜 10g 黄瓜 1根
粉丝 适量 味达美 半勺
香油 少许 韩式辣酱 1勺
辣椒粉 适量 盐 适量

韩式拌菜的做法

韩式拌菜的做法图解1

步骤1

圆饼紫菜剪刀剪碎，加入少许味达美（或生抽），用手揉匀，将酱油的味道揉入紫菜（我用了大概10g紫菜，放了半勺味达美）
韩式拌菜的做法图解2

步骤2

锅里倒油，炒香葱段，放入黄瓜丝翻炒，倒入紫菜炒熟盛出
韩式拌菜的做法图解3

步骤3

粉丝凉水泡软，沥干水份，放入炒熟的紫菜中，加少许香油、1勺韩式辣酱、适量辣椒粉、适量盐，带上一次性手套揉匀即可

韩式拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载

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