红烧排骨

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Sandy娃娃
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每次都吃不腻，就喜欢大块的排骨吃起来特别解馋

红烧排骨的用料

肋排 1kg 生姜 少许
红辣椒 5个 冰糖
八角 2粒 桂皮 2小片

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

备料，生姜切片，辣椒切断，热锅放油油热后放入冰糖等冰糖融化后倒去排骨进行翻炒。分别倒入料酒，生抽进行翻炒，再倒入配料辣椒生姜一分钟后放入冷水，（超过排骨为准） 先开大火烧开，然后转中火，大概煮40分钟， 最后大火收汁，稍微撒点盐，出锅

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 Sandy娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 12-23个月 2-3岁

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