香辣小龙虾

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喻媛6
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香辣小龙虾的用料

小龙虾 1000g 青椒 2个
五香 陈皮 香叶 草果 适量 郫县豆瓣酱 适量
小米椒 4个 大蒜 生姜 适量
油 盐 酱油 白糖 适量 啤酒 1只

香辣小龙虾的做法

步骤1

买回来的虾用盐水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

用牙刷刷干净虾身，然后去掉虾头 虾腮 虾线
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅放油加热，放入虾，炸至虾身变红，捞出

步骤4

锅内剩下少许油，放入蒜姜小米椒香叶炒出香味加入豆瓣酱糖盐酱油，倒入啤酒，加入五香桂皮草果，待锅内汤汁煮沸，倒入炸好的虾，大火煮十分钟分钟转小火二十分钟，最后放入紫苏青椒
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

成品

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 喻媛6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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