家常香辣小龙虾

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心语心愿（予安）
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有一天很难得，我家那位早早地就在家了，买菜的时候看到有小龙虾，我想他应该喜欢吃，于是就买了一斤半。 其实生活中最温暖的事，不过是有人知道你喜欢吃什么，并给你安排上。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

香辣小龙虾的用料

主料：小龙虾 用量：1.5斤 主料：黄瓜 用量：一根
辅料：生姜大蒜子 用量：大量 辅料：干辣椒 用量：适量
辅料：花椒 用量：适量 辅料：糖 用量：适量
辅料：料酒 用量：适量 调料：生抽 用量：适量
调料：蚝油 用量：适量 调料：老抽 用量：适量
调料：食盐 用量：适量 调料：食用油 用量：大量
青椒 2个 大葱 半根
胡椒粉 适量

香辣小龙虾的做法

家常香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

把小龙虾洗干净，准备好所有的配料（生姜、大蒜子、干辣椒、花椒），我刚好手头有一点点多出来的大葱，所以就放进去了，起锅，油热下配料
家常香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

下小龙虾，翻炒，放胡椒粉、料酒、生抽、糖、老抽、蚝油、盐，翻炒均匀，加适量清水，煮10分钟左右，放入切好的黄瓜，再煮一会儿，小龙虾颜色变成红色的，里面的肉是白色的，没有透明色的肉就是熟了
家常香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

那天，我手头还多了几只青椒，于是拿了两个，最后炒了进去 其实做菜都差不多，这一份小龙虾，没有外面饭店里加的那些十三香什么的杂七杂八的很多料，只是加了一些家常的，已经很好吃了，调料多了并不一定健康，吃进去的食物会直接影响我们身体的健康，所以能少放调料就少放，味道够了就好。你们说呢？

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 心语心愿（予安） 编写，未经授权不得转载
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