爽口毛豆角

2.1万 浏览 96 收藏
收藏
毗_毗_
毗_毗_
＋ 关注

夏天，餐桌上不管是高大上的海鲜宴还是清淡家常菜。不管是撸串还是水饺。水煮毛豆都是天津人的最爱。

豆角的用料

毛豆角 大料
花椒 食用盐

豆角的做法

爽口毛豆角的做法图解1

步骤1

挑选饱满却不太大的毛豆角，洗净，用剪刀在两段剪掉一快。（为了入味）
爽口毛豆角的做法图解2

步骤2

清水加花椒大料桂皮，盐。水开后再煮三两分钟。（盐的放入量可以尝一下比平时吃菜习惯略重一点即可）
爽口毛豆角的做法图解3

步骤3

～将处理好的毛豆角入花椒水开盖煮五分钟左右即可。 ～煮好的毛豆在原锅里继续泡着花椒水开盖自然晾凉。

豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 毗_毗_ 编写，未经授权不得转载

豆角的其他做法更多

豆角的全部作品

上传我做的这道菜

豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爽口毛豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 爽口毛豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活