芋头豆腐鸡蛋汤

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我是小云
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吃过妈妈做的，自己也来学学。

芋头豆腐鸡蛋汤的用料

芋头 半个 鸡蛋 2~3个
豆腐 1块 姜 适量
油、盐、鸡精 适量 淀粉 2勺
葱 3根

芋头豆腐鸡蛋汤的做法

步骤1

豆腐和芋头切丁备用

步骤2

锅内放油，放芋头加盐翻炒，芋头微黄时放姜，加水漠过芋头。

步骤3

芋头煮熟后加豆腐煮一下，然后把鸡蛋磕入搅散。淀粉调些水慢慢的到入汤里。最后加盐和鸡精调味。出锅散上葱就可以了。

芋头豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 我是小云 编写，未经授权不得转载

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