电饭煲蒸蛋糕

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电饭煲蒸蛋糕的用料

低筋面粉,鸡蛋,白糖,牛奶

电饭煲蒸蛋糕的做法

电饭煲蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

取鸡蛋四个,蛋清,蛋黄分离
电饭煲蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入100g面粉,适量白糖,用打蛋器开到一档,打大概1分钟即可。
电饭煲蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入适量白糖,用打蛋器开到5挡。打大概5分钟。蛋清成奶油状
电饭煲蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分三次倒入蛋黄,用打蛋器开2挡,打1分钟左右。可根据个人喜好加入葡萄干或者水果。放入电饭煲中。按下“蒸蛋糕”键,大概一小时即可。
电饭煲蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

味道不错!只是不够蓬松。下次继续努力!

电饭煲蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-25

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