家乡烩馒头

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还是因为妈妈的味道，在外面依然会想念妈妈做饭的味道

烩馒头的用料

大白菜或圆白菜 适量 馒头（一个半）两人够吃
葱花，蒜末 醋，酱油，香油

烩馒头的做法

家乡烩馒头的做法图解1

步骤1

白菜切条，今天没白菜了，用的圆白菜，依然好吃
家乡烩馒头的做法图解2

步骤2

馒头切块
家乡烩馒头的做法图解3

步骤3

葱花，蒜末切好
家乡烩馒头的做法图解4

步骤4

锅内放入油，烧热，倒入葱花，放入圆白菜翻炒，倒些醋和酱油，盐（后放，把白菜的水炒没再放），炒熟
家乡烩馒头的做法图解5

步骤5

倒入和菜量差不多的凉水
家乡烩馒头的做法图解6

步骤6

把馒头均匀撒在莱上面
家乡烩馒头的做法图解7

步骤7

小火，盖上盖子，把馒头焖热，把水烘干，差不多三四分钟左右吧，打开，倒入蒜末，翻炒均匀，尝下味道，咸没ok，倒入香油（不喜欢的可以不倒）出锅
家乡烩馒头的做法图解8

步骤8

香喷喷滴

烩馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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