土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）

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土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的用料

五花肉 800g 八角 3个
桂皮 1块 香叶 5片
土豆 2颗 鹌鹑蛋 15个
冰糖 适量 酱油 适量
老酒 适量 生姜 1块

土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的做法

土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的做法图解1

步骤1

五花肉整块焯水放老酒，切大块
土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的做法图解2

步骤2

锅里加油当冰糖炒化 加入八角 桂皮 香叶再放入五花肉翻炒上色
土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的做法图解3

步骤3

加入酱油 老酒 还有鹌鹑蛋 炖上两个小时
土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的做法图解4

步骤4

最后放上土豆一起 成熟即可

土豆红烧肉（加鹌鹑蛋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

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