蒜蓉鱼香茄子

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茄子不管烧，炸、蒸都好吃。这次用的绿皮茄子，并且无油，让那些爱美的妹子放心吃。

蒜蓉鱼香茄子的用料

茄子 1只 蒜蓉 1小勺
剁椒 少量 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉鱼香茄子的做法

＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解1

步骤1

茄子切2半。
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解2

步骤2

再切溥片。
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解3

步骤3

放盐水浸泡5分钟。
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解4

步骤4

用牙签固定摆盘，中间放上蒜蓉和剁椒。
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解5

步骤5

开火蒸上7分钟，如果用微波炉表面盖保鲜膜后再蒸。
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃蒜蓉鱼香茄子的做法图解6

步骤6

蒸好取出淋入蒸鱼豉鱼即可享受。

蒜蓉鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

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