苦瓜炒蛋

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茉莉谢了
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苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 2个
大蒜子 3个

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切片用盐腌10～15分钟，大蒜子切皮，鸡蛋打两个放点盐搅拌。
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放锅里先煎好弄碎装盆待用。
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

倒油放蒜片然后放苦瓜炒《注意苦瓜腌过的要洗好拧干再放入炒》，放少许盐，喜欢吃辣椒的就放些辣椒油，苦瓜炒差不多时放鸡蛋味精就上锅了。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 茉莉谢了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 苦 午餐 晚餐

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