草莓酱酸奶

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蜜斯莉
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外面买的酸奶的果酱添加剂太多，在这个草莓应急季节决定自己做一下。

草莓酱酸奶的用料

特仑苏牛奶 1000ml 酸奶发酵剂 10g
草莓 1斤 白糖 10勺
水 少许

草莓酱酸奶的做法

草莓酱酸奶的做法图解1

步骤1

酸奶发酵，把酸奶容器用开水消毒，避免杂菌进入，然后把牛奶倒入，放入发酵菌1袋，这个是在网上买的。密封放入面包机酸奶模式，8小时就好了。
草莓酱酸奶的做法图解2

步骤2

草莓酱做法：把草莓去掉叶子，洗干净，拿擀面杖在奶锅捣碎，打开火加热后加糖，怕糊锅加点纯净水，滚的过程中可以闻到香味，滚开后十分钟就ok了。
草莓酱酸奶的做法图解3

步骤3

把草莓酱和酸奶放凉后，放入冰箱，易储存随吃随加，感觉不甜还可以加蜂蜜。

草莓酱酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 蜜斯莉 编写，未经授权不得转载

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