蒜香蒸凉拌茄子

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一道简单快手的蒸茄子

蒜香蒸凉拌茄子的用料

茄子 1条 蒜瓣 4个
辅料 老抽 1勺
生抽 3勺 香油 几滴
盐 少许

蒜香蒸凉拌茄子的做法

蒜香蒸凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子1根，洗干净备用！蒸8到10分钟即可。
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解2

步骤2

蒸好的茄子
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子撕成条状备用
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解4

步骤4

把辅料调汁备用
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解5

步骤5

把调好汁的辅料淋在茄子上，把切好的蒜也铺在茄子上
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解6

步骤6

油烧热淋在茄子上即可
蒜香蒸凉拌茄子的做法图解7

步骤7

开吃

蒜香蒸凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 无水印

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