五花扣肉粽子

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简简单单瓶瓶罐罐
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端午节快到了，家的味道。因在外求学，只能自己动手做了。 大学四年，一晃就快过第三个端午节了，，，，，， 每年自己都会多包一些，送给同学们——家的味道。

五花扣肉粽子的用料

五花肉 花生仁
盐 适量 酱油 适量
香料 适量

五花扣肉粽子的做法

步骤1

首先，将肉洗净切块倒入碗里，放入盐、酱油、香料进行腌制入味，放一旁备用。

步骤2

其次，将糯米、花生仁洗净浸泡10分钟，在这过程可以将粽叶也清洗干净，放一旁备用。

步骤3

再其次，前边手续工作都准备好了，就可以开始包了。

步骤4

最后，将包好的粽子放入高压锅中加入没过粽子的水，煮上1个小时以上便可以起锅了。。。

五花扣肉粽子的烹饪技巧

1.材料上最好选用新鲜的粽叶，这样煮出的粽子香味十足。 2.选糯米时最好选用长粒糯米哦，长粒糯米煮出来更加香糯，可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 简简单单瓶瓶罐罐 编写，未经授权不得转载

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