椰香芒果布丁

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现在是芒果的季节，加上第一次买的吉利丁片，就用来做布丁试试。

椰香芒果布丁的用料

芒果肉（净重） 350g 椰浆 150g
吉利丁片 15g 白糖 50g
柠檬汁 5g

椰香芒果布丁的做法

椰香芒果布丁的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
椰香芒果布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冰水泡软。
椰香芒果布丁的做法图解3

步骤3

芒果去皮去核切成小块。
椰香芒果布丁的做法图解4

步骤4

料理机里倒入芒果块，椰浆，柠檬汁。
椰香芒果布丁的做法图解5

步骤5

打成芒果浆，倒入锅里。
椰香芒果布丁的做法图解6

步骤6

在锅里加入白糖。
椰香芒果布丁的做法图解7

步骤7

和泡软的吉利丁片，开小火煮。
椰香芒果布丁的做法图解8

步骤8

边煮边搅拌，至白糖和吉利丁片完全融化即可。
椰香芒果布丁的做法图解9

步骤9

然后倒入布丁瓶里，冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦。

椰香芒果布丁的烹饪技巧

这个分量刚好做4个200毫升的布丁瓶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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