铜锣烧

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龙之飞燕
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铜锣烧的用料

鸡蛋 3个 糖粉 70g
蜂蜜 1勺 黄油 10g
低粉 120g 泡打粉 4g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个放入糖粉搅拌均匀
铜锣烧的做法图解2

步骤2

放入蜂蜜搅伴均匀
铜锣烧的做法图解3

步骤3

放入融化的黄油搅伴均匀，再放入过筛后的低粉和泡打粉搅拌，最后放上90克牛奶搅拌！做的时候时间比较紧张少拍了2个步骤
铜锣烧的做法图解4

步骤4

不沾平底锅加热，用小勺一勺一勺兜，起泡后就可以翻身了
铜锣烧的做法图解5

步骤5

抹上豆沙
铜锣烧的做法图解6

步骤6

加上盖子就好了，全程小火

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 龙之飞燕 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 甜 下午茶 早餐

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