拌生菜

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册子同学
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从家里到福建上学校 这边的菜都吃不习惯 吃牛肉小吃的时候爱上了这边的拌青菜 可是一份总是不够吃 所以就自己学着做了

拌生菜的用料

生菜 3个 蒜头 2颗
酱油 看个人喜好 醋
盐 油

拌生菜的做法

拌生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗干净
拌生菜的做法图解2

步骤2

放入滚烫的开水里烫一下 按个人喜好来 喜欢生一点就烫一下就捞起来喜欢熟一点就多烫一下
拌生菜的做法图解3

步骤3

蒜头拍一下用刀背剁碎 然后放入热油抄一下
拌生菜的做法图解4

步骤4

酱油醋 倒在碗里调好 放点盐 加水稀释一下 倒进锅里和蒜一起煮一会儿
拌生菜的做法图解5

步骤5

把汤汁浇在青菜上 煮汁的时候我加了点剁椒 味道很棒

拌生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 册子同学 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜

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