自制意面披萨酱

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假如你也爱吃意面和披萨 又喜欢折腾美食的吃货 不妨自己做意面披萨酱 一次性多做一点 平时做披萨 意面、或是中式面条都可以拌这酱 香味和口感不会比某披萨店的差 一份披萨做下来 价钱却比它便宜了三分之二

自制意面披萨酱的用料

猪肉末 80克 番茄 600克
洋葱 1个 黄油 30克
盐 适量 番茄酱 3汤匙
黑椒酱 1汤匙 混合香草粒 适量
黑椒粒 少许 鸡粉 少许

自制意面披萨酱的做法

自制意面披萨酱的做法图解1

步骤1

猪肉洗净剁碎；
自制意面披萨酱的做法图解2

步骤2

洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内；
自制意面披萨酱的做法图解3

步骤3

通电搅碎；
自制意面披萨酱的做法图解4

步骤4

烧热锅，放入黄油；
自制意面披萨酱的做法图解5

步骤5

倒入肉末煸炒片刻；
自制意面披萨酱的做法图解6

步骤6

再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒；
自制意面披萨酱的做法图解7

步骤7

炒至食材水分蒸发，酱料浓稠；
自制意面披萨酱的做法图解8

步骤8

调入盐、黑胡椒汁、鸡粉；
自制意面披萨酱的做法图解9

步骤9

适量番茄酱提味；
自制意面披萨酱的做法图解10

步骤10

关火，调入黑胡椒粒、香草粒；
自制意面披萨酱的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可铲起。
自制意面披萨酱的做法图解12

步骤12

成品
自制意面披萨酱的做法图解13

步骤13

成品

自制意面披萨酱的烹饪技巧

食尚小贴士：酱料一次可以多做一点，冷却后分装好放入冰箱保鲜，一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉，番茄水分很足，炒制时不用额外加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 意大利菜 外国菜 咸

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