自制披萨酱

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市售的披萨酱价格高不说，添加剂更是多到让你数不清，自己制作披萨酱既健康又实惠，材料也很简单，一个番茄搞定一罐酱，能做好几个披萨呢。有了这款酱料，不仅可以做披萨，在加点肉末进去秒变肉酱，拌个意面超级美味呀~外面的披萨和意面从此可以甩开了，在家中轻松搞定~

自制披萨酱的用料

番茄 300克 洋葱 80克
蒜 10克 黄油 30克
番茄酱 2汤匙 盐 1茶匙
白糖 1勺 黑胡椒 1/2茶匙
披萨草 1/2茶匙 罗勒碎 1/2茶匙

自制披萨酱的做法

自制披萨酱的做法图解1

步骤1

准备食材
自制披萨酱的做法图解2

步骤2

番茄切成小碎丁；洋葱和蒜切末
自制披萨酱的做法图解3

步骤3

锅中加入黄油加热至融化
自制披萨酱的做法图解4

步骤4

加入洋葱碎和蒜末，翻炒至软软的透明状
自制披萨酱的做法图解5

步骤5

加入番茄用小火将番茄炒至粘糯浓稠
自制披萨酱的做法图解6

步骤6

加入披萨草、罗勒、黑胡椒炒匀
自制披萨酱的做法图解7

步骤7

加入番茄酱，继续翻炒
自制披萨酱的做法图解8

步骤8

最后根据个人口味加盐和白糖，炒成浓稠的披萨酱就可以了。
自制披萨酱的做法图解9

步骤9

成品
自制披萨酱的做法图解10

步骤10

成品
自制披萨酱的做法图解11

步骤11

成品

自制披萨酱的烹饪技巧

调味料部分根据个人口味可以适当增减，番茄酸甜度也不同，白糖灵活使用。 全程都要用小火来炒哦，避免糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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