麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 250g 麻婆豆腐料 1勺

麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切块，热水煮3-5分钟。无图

步骤2

葱姜蒜切丝，肉沫准备。热油锅，放葱姜蒜爆香后放入肉沫翻炒，出香味后倒入豆腐块，慢慢翻炒一下。

步骤3

翻炒之前将现成的麻婆豆腐料，倒入碗中，两大勺白水。搅拌均匀。

步骤4

翻炒差不多之后(自己感觉)，将碗中的料倒入，慢慢煮一下，过程中可以翻一下豆腐块，待料水收的差不多时，大概1-2分钟，就可以出锅了。记得撒点葱花或者香菜。good
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

看着不错，味道也不错。老婆自己一个人吃完了，没给我留一点。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 xiao8小八 编写，未经授权不得转载

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