懒人洋葱炒肉片

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懒人洋葱炒肉片的用料

五花肉或瘦肉带点肥的 250g 洋葱 2个
盐 适量 味极鲜 2匙
油 适量

懒人洋葱炒肉片的做法

懒人洋葱炒肉片的做法图解1

步骤1

洋葱两个，去掉外皮，切掉头尾洗净待用
懒人洋葱炒肉片的做法图解2

步骤2

洋葱切成块状分离成片状装盘，肉切成片状。小窍门：洋葱切成块状放在水内分离或放在冰箱冷藏几小时后拿出来分离，这样就不会呛的我们泪水连连了。刀功不好的也可将肉放在冰箱内冷冻2小时左右再切，才能切成薄片吆。
懒人洋葱炒肉片的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，油热后放入肉片翻炒，待肉片变色放入少许盐使肉入味。
懒人洋葱炒肉片的做法图解4

步骤4

放入洋葱翻炒。
懒人洋葱炒肉片的做法图解5

步骤5

炒的差不多时放入两匙味极鲜，根据个人口味放盐，快速翻炒。注意：味极鲜一定要在最后放，否则容易糊锅。解救办法，加少许水或用不粘锅。
懒人洋葱炒肉片的做法图解6

步骤6

出锅

懒人洋葱炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 豆粉494525 编写，未经授权不得转载

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