白灼秋葵

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西子可人
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秋葵有养胃之功效 做法也有很多 最保留食物原味和不失营养的还数白灼的烹饪方法

白灼秋葵的用料

秋葵 250g 姜丝 少许
蒜末 少许 六月鲜 1勺
砂糖 1勺 盐 1勺

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

洗净秋葵 考究的亲们可以将其外表的绒毛用刷子轻轻刷干净
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

切姜丝
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

少许蒜末
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

水加热 依次加入姜丝和1勺盐
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

等水开后再放入秋葵 一定要水开再放哦 另外不要加锅盖否则颜色容易煮黄 差不多三分钟左右时间不宜过长
白灼秋葵的做法图解6

步骤6

六月鲜加少许水和砂糖调味
白灼秋葵的做法图解7

步骤7

秋葵煮熟后快速捞出去蒂 装盘 把姜丝捞出和蒜末一起叠在秋葵上 倒入酱汁 最后把滚烫的油淋再蒜末上 香气扑鼻哦

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 西子可人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 灼 中国菜 12-23个月 2-3岁

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