蛋黄纸杯蛋糕

1.3万 浏览 89 收藏
收藏
ICY-l
ICY-l
＋ 关注

做戚风打蛋清失败，于是剩了很多蛋黄，不想浪费就做了几个纸杯蛋糕

蛋黄纸杯蛋糕的用料

纯蛋黄 5个 纯奶 50g
低筋面粉 60g 砂糖 40g

蛋黄纸杯蛋糕的做法

步骤1

没有照相，因为太简单了！

步骤2

先把蛋黄和砂糖打发，要打到发白，很稠

步骤3

加一半牛奶，搅拌均匀，不要画圈圈 ，上下搅拌

步骤4

低筋面粉过筛，分三次加入搅拌均匀，注意手法，不要画圈，

步骤5

剩下的牛奶倒入，搅拌均匀，装杯，

步骤6

烤箱预热，180度上下，15分钟
蛋黄纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉，
蛋黄纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

挺好看的

蛋黄纸杯蛋糕的烹饪技巧

蛋黄一定要打发很稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 ICY-l 编写，未经授权不得转载

蛋黄纸杯蛋糕的其他做法更多

蛋黄纸杯蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

蛋黄纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋黄纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蛋黄纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活