低糖绿豆糕(红豆馅做法)

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低糖绿豆糕(红豆馅做法)的用料

去皮绿豆 500g 100g
80g 红豆 500g
150g 90g
熟面粉 适量

低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法

低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解1

步骤1

我买的是去皮绿豆,绿豆泡一晚上,上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解2

步骤2

把压成泥的绿豆放入锅里加入油,糖
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解3

步骤3

小火不停的拌炒,以防烧焦锅底,最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解4

步骤4

等绿豆泥冷时,现在做红豆,红豆也是泡一晚上,上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解5

步骤5

放入料理机搅打成泥
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解6

步骤6

把红豆泥,糖,油,放入锅里
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解7

步骤7

用小火拌炒均匀,要不停的拌炒,以防烧焦锅底
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解8

步骤8

最后将红豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解9

步骤9

把面粉炒到微黄,就是熟面粉
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解10

步骤10

将绿豆泥分成几等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用,我做的是30克,绿豆18红豆12克
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解11

步骤11

把绿豆泥用手压扁,把红豆泥放在上面,像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解12

步骤12

把模具上洒点熟粉,就不会粘模具了
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解13

步骤13

做好了
低糖绿豆糕(红豆馅做法)的做法图解14

步骤14

包好准备送人喽

低糖绿豆糕(红豆馅做法)的烹饪技巧

如果觉得多了可以减半做,这个是减糖的,喜欢吃糖的可以多给点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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