挞皮里的蜜汁樱桃

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这个应该自己做蛋挞皮比较好。由于家里没有黄油了，就偷了个懒，用了冰箱里现成的蛋挞皮。外观肯定是没有自己做的挞皮好看。

蜜汁樱桃蛋挞的用料

樱桃 150g 糖 20g
水 80g 蜂蜜 10g
玉米淀粉 一小勺

蜜汁樱桃蛋挞的做法

挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解1

步骤1

准备挞皮。提前解冻一下。
挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解2

步骤2

樱桃清洗干净，备好白糖和水。
挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解3

步骤3

樱桃去核切成小块。加入白糖，腌制一个小时。
挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解4

步骤4

把腌制樱桃的水倒入锅里。
挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解5

步骤5

烧开后加入淀粉搅拌均匀即可。
挞皮里的蜜汁樱桃的做法图解6

步骤6

挞皮放进烤箱150度15分钟。取出晾凉后把樱桃放进去。在把熬好的蜜汁浇上即可食用。

蜜汁樱桃蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 甜 下午茶

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