清凉爽口拌菜

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子小婷
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#夏日素食#清凉爽口拌菜的用料

土豆 2个 胡萝卜 1个
黄瓜 2根 葱姜蒜 少许
盐 1勺 糖 半勺
生抽 1勺 醋 5勺
花椒 15颗

#夏日素食#清凉爽口拌菜的做法

#“宴”遇灵山 拈花品素#清凉爽口拌菜的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜去皮擦丝，焯水后过凉备用，黄瓜擦丝（瓤顺手吃掉，否则会腌出好多水分）备用
#“宴”遇灵山 拈花品素#清凉爽口拌菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末放入，加1勺盐，半勺糖，1勺生抽，5勺醋，炒锅放少许油和花椒，油热后浇在葱姜蒜上，趁热拌匀即可装盘

#夏日素食#清凉爽口拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 子小婷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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