KL麻辣鸡胗!

1.2万 浏览 66 收藏
收藏
挑食不挑食
挑食不挑食
＋ 关注

此成品图是吃了以后的菜菜，刚做好时忘记拍了。

麻辣鸡胗的用料

鸡胗 8个 辣椒 100g
子姜 50g 干辣椒，花椒，泡椒 自己口味
蒜 2-3瓣 老姜 20g
油 比平时偏多点 盐，鸡精，香油，生抽，醋 适量

麻辣鸡胗的做法

KL麻辣鸡胗!的做法图解1

步骤1

鸡胗切片，加料酒，盐，老姜丝，腌15分钟
KL麻辣鸡胗!的做法图解2

步骤2

姜蒜剁细
KL麻辣鸡胗!的做法图解3

步骤3

辣椒切好，洗尽用少量盐腌7.8分钟
KL麻辣鸡胗!的做法图解4

步骤4

切子姜丝，备用
KL麻辣鸡胗!的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡胗，辣椒洗净，锅里放油、稍多，油好放姜蒜沫，接着放干辣椒，花椒。炒香。放鸡胗炒变色，放子姜，炒一会儿放辣椒，接着放生抽，醋，盐，起锅放香油。

麻辣鸡胗的烹饪技巧

放一点子姜味道会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 挑食不挑食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 晚餐

麻辣鸡胗的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣鸡胗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > KL麻辣鸡胗!

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 KL麻辣鸡胗!的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活