川味干煸鸡丁

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灰奶奶
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川味干煸鸡丁的用料

鸡腿肉 适量

川味干煸鸡丁的做法

川味干煸鸡丁的做法图解1

步骤1

1、买回来的大鸡腿切块，比宫保鸡丁的那个鸡丁大些；2、用平常简单的佐料把鸡丁腌制一会，顺便就可以准备配料，3、炒锅烧热，放适量的油，因为鸡肉本身也会有油和水分，适当的放些油就行，把大蒜,生姜，辣椒段，花椒，全部放入爆香，倒入鸡丁，一直翻炒，直到鸡丁外表看起来有点焦的感觉就好，不用鸡肉会老，

川味干煸鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 灰奶奶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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