宝宝餐之清蒸冬瓜卷

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宝宝餐之清蒸冬瓜卷的用料

冬瓜 1块 猪瘦肉 50g
胡萝卜 1小段 黑木耳 3朵
小葱 1根

宝宝餐之清蒸冬瓜卷的做法

宝宝餐之清蒸冬瓜卷的做法图解1

步骤1

所有食材洗净 冬瓜去皮切薄片 胡萝卜去皮切碎 黑木耳泡发后切碎 猪瘦肉剁蓉 小葱剁碎 取一容器倒入肉蓉、黑木耳、胡萝卜、葱花、一点盐、少许香油和白胡椒粉、半茶匙地瓜粉，搅拌均匀 锅里烧开水，放入冬瓜片焯软即可 取一冬瓜片，放上适量肉馅卷成卷，依次做好所有，码入容器 水开入锅大火蒸10分钟，肉馅熟即可出锅 把容器中蒸出来的汤汁倒入小碗，调入1汤匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙花生油，盖上碟子入微波炉高火叮2分钟取出淋到冬瓜卷上即可

宝宝餐之清蒸冬瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

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分类： 无水印 清淡 家常味 蒸 家常菜

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