冬瓜盅

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冬瓜盅的用料

小冬瓜 3个 鸡肾 6只
火腿肉 30g 鱿鱼须 35g
虾米肉、瑶柱 各30克 冬菇 4只
熟猪肚 50g 白莲子、百合 各15克

冬瓜盅的做法

冬瓜盅的做法图解1

步骤1

小冬瓜放入热水烫一分钟。
冬瓜盅的做法图解2

步骤2

莲子百合清水浸泡二十分钟。
冬瓜盅的做法图解3

步骤3

材料切小粒备用。
冬瓜盅的做法图解4

步骤4

鱿鱼同鸡肾飞水。
冬瓜盅的做法图解5

步骤5

将所有材料放入瓜内加入清水,大火转中火炖三小时。
冬瓜盅的做法图解6

步骤6

炎炎夏日之选。
冬瓜盅的做法图解7

步骤7

成功迷里冬瓜盅。

冬瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-17

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