腊丁五花肉粽

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腊丁五花肉粽的用料

五花肉 250g 糯米 1200g
腊肠 200g 粽叶 20张
生抽 老抽
花椒 八角
桂皮 盐
料酒

腊丁五花肉粽的做法

腊丁五花肉粽的做法图解1

步骤1

提前泡好糯米，淘洗干净放酱油
腊丁五花肉粽的做法图解2

步骤2

要选五花肉，包出来才好吃
腊丁五花肉粽的做法图解3

步骤3

切丁，加上酱油，花椒，桂皮，花椒，盐，料酒腌制
腊丁五花肉粽的做法图解4

步骤4

切丁
腊丁五花肉粽的做法图解5

步骤5

煮下粽叶，不易破
腊丁五花肉粽的做法图解6

步骤6

粽叶包的时候尖要减掉
腊丁五花肉粽的做法图解7

步骤7

煮好出锅

腊丁五花肉粽的烹饪技巧

喜欢颜色深点的粽子就要把米掺水加上酱油多泡会儿，肉要提前腌制，放料入粽时去掉八角，花椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 花花的食界 编写，未经授权不得转载

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